江苏省关于印发标准化生态健康养殖普及行动实施方案（2019-2022）的通知

四、饲养品种优良

1、因地制宜选用高产优质高效畜禽良种，畜禽体型外貌特征符合品种标准，同批次畜禽整齐度和一致性良好。

2、种质来源清楚，引种手续健全。从国内引种的，应有供种方《种畜禽生产经营许可证》复印件、种畜禽合格证明和检疫合格证明等，从国外引种的应有《农业部种用畜禽遗传资源引进申请表》和报关单；种畜禽场及畜禽资源场应领取《种畜禽生产经营许可证》。

3、生产性能优良。能繁母猪年提供上市猪18头以上，育肥猪达100公斤日龄170天以内；肉鸡按近3批平均数计算，成活率≥95%，白羽肉鸡料肉比≤2.0，快大型黄鸡（60天内出栏）料肉比≤2.2，中速型黄鸡(70-90天内出栏)料肉比≤2.6，慢速型黄鸡（100天以上出栏）料肉比≤3.2；蛋鸡、蛋鸭饲养日产蛋率≥90%维持15周以上，产蛋期月死淘率（鸡龄≥20周）＜1.2%；快大型肉鸭料肉比≤2.3；肉用鹌鹑料肉比≤3.5；蛋用型鹌鹑年产蛋量≥240个；泌乳牛年均单产≥7000千克，乳蛋白率≥3%，乳脂率≥3.5%；肉羊繁殖成活率≥90%或羔羊成活率≥95%，商品育肥羊年出栏率≥180%；鸽年产乳鸽≥7对，乳鸽成活率≥90%；能繁母兔年提供断奶仔兔≥27只。地方畜禽品种及以地方畜禽品种为亲本育成的新品种符合品种标准规定的生产性能要求。

五、饲养规模适度

1、养殖规模达到江苏省农业委员会、环境保护厅2017第2号《公告》公布的畜禽养殖场（小区）规模标准。

参与江苏省畜牧生态健康养殖示范场创建并申请验收的养殖场要求：生猪年出栏1000头以上，肉鸡和肉鸭年出栏4万只以上，蛋鸡和蛋鸭存栏1万只以上，奶牛存栏100头以上，肉羊出栏300只以上，肉鸽年出栏5万只以上，肉用鹌鹑出栏10万只以上，蛋用鹌鹑存栏5万只以上，肉兔年出栏2万只以上。

2、养殖规模与场区土地面积、畜禽舍建筑面积相匹配。

3、饲养密度为：种公猪限位栏≥1 m2/头，能繁母猪≥5.5 m2/头，育肥猪≥0.8 m2/头；白羽肉鸡、肉鸭出栏体重<30 kg/m2，快速型黄鸡<25 kg/m2，鹅<20 kg/m2；笼养产蛋鸡≥400 cm2/只，蛋用鹌鹑≥85 cm2/只；奶牛一般≥6 m2/头，采用自由散栏式饲养≥10 m2/头；育肥羊≥0.8 m2/只，种公羊≥4 m2/只，成年母羊≥1 m2/只；笼养种鸽≥0.12 m2/对；公兔、母兔、后备种兔≥0.25 m2/只，育肥家兔≥0.14 m2/只。

六、养殖工艺先进

1、有科学的饲养操作规程、岗位职责和生产管理制度，并执行良好。

2、养殖场区内人员、畜禽和物品等应采取单一流向，生猪、蛋禽、肉禽（鸽除外）、肉羊应在全场（小区）或单栋圈舍实行全进全出制度。

3、猪场自繁自养模式采用小单元饲养或多点饲养技术，仔猪早期断奶，商品猪适时出栏；专业化商品猪场采用全场或整栋全进全出制度，适时出栏。蛋鸡采用叠层式或阶梯式笼养，蛋鸭采用网上或地面平养，蛋禽适时淘汰更新。肉鸡、肉鸭采用地面或网上平养，可辅以放牧补饲，适时上市。肉鹅采用舍饲或半舍饲，适时上市。鹌鹑采用笼养，适时上市或淘汰更新。肉羊采用高架舍饲，适时出栏。奶牛实行分群饲养，采用散栏或栓系式饲养，使用全混合日粮。种鸽实行自繁自养，采用笼养，适时淘汰更新。种兔、后备兔采用单笼饲养。

4、畜禽养殖场（小区）饲养种类应单一，生产区不应饲养犬、猫等动物。