2016年秋冬季主要农作物科学施肥指导意见

　　蔬菜

　　（一）露地甘蓝

　　1.施肥原则

　　针对露地甘蓝生产中不同田块有机肥施用量差异较大，盲目偏施氮肥现象严重，钾肥施用量不足，“重大量元素，轻中量元素”现象普遍，施用时期和方式不合理，过量灌溉造成水肥浪费普遍等问题，提出以下施肥原则：

　　（1）合理施用有机肥，有机肥与化肥配合施用，氮磷钾肥的施用应遵循控氮、稳磷、增钾的原则；

　　（2）肥料分配上以基、追结合为主；追肥以氮钾肥为主；

　　（3）注意在莲座期至结球后期适当喷施钙、硼等中微量元素，防止“干烧心”等生理性病害的发生；

　　（4）蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等土壤调理剂；

　　（5）与高产栽培技术，特别是节水灌溉技术结合，以充分发挥水肥耦合效应，提高肥料利用率。

　　2.施肥建议

　　（1）基肥一次施用优质农家肥4方/亩；

　　（2）产量水平6500公斤/亩以上，氮肥（N）12~14公斤/亩，磷肥（P2O5）5~8公斤/亩，钾肥（K2O）14~16公斤/亩；

　　（3）产量水平5500~6500公斤/亩，氮肥（N）10~12公斤/亩，磷肥（P2O5）4~5公斤/亩，钾肥（K2O）12~14公斤/亩；

　　（4）产量水平4500~5500公斤/亩，氮肥（N）8~10公斤/亩，磷肥（P2O5）3~4公斤/亩，钾肥（K2O）10~12公斤/亩。

　　对往年“干烧心”发生较严重的地块，注意控氮补钙，可于莲座期至结球后期叶面喷施0.3%~0.5%的CaCl2溶液或硝酸钙溶液2~3次；南方地区菜园土壤pH＜5时，每亩需施用生石灰100~150公斤；土壤pH＜4.5时，每亩需施用生石灰（宜在整地前施用）150~200公斤。对于缺硼的地块，可基施硼砂0.5~1公斤/亩，或叶面喷施0.2%~0.3%的硼砂溶液2~3次。同时可结合喷药喷施2~3次0.5%的磷酸二氢钾，以提高甘蓝的净菜率和商品率。

　　氮钾肥30%~40%基施，60%~70%在莲座期和结球初期分2次追施，注意在结球初期增施钾肥，磷肥全部作基肥条施或穴施。

　　（二）萝卜

　　1.施肥原则

　　针对萝卜生产中存在的重氮磷肥轻钾肥，氮磷钾比例失调，磷钾肥施用时期不合理，有机肥施用明显不足，微量元素施用的重视程度不够等问题，提出以下施肥原则：

　　（1）依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮磷钾肥用量，特别注意适度降低氮磷肥用量，增施钾肥；

　　（2）北方石灰性土壤有效锰、锌、硼、钼等微量元素含量较低，应注意微量元素的补充；南方蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂；

　　（3）合理施用有机肥料明显提高萝卜产量和改善品质，忌用没有充分腐熟的有机肥料，提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥。

　　2.施肥建议

　　（1）有机肥施用量，产量水平在1000~1500公斤/亩的小型萝卜（如四季萝卜）可施有机肥0.5~1方/亩；产量水平在4500~5000公斤/亩的高产品种施有机肥3~4方/亩；

　　（2）产量水平在4000公斤/亩以上，氮肥（N）10~12公斤/亩，磷肥（P2O5）4~6公斤/亩，钾肥（K2O）13~15公斤/亩；

　　（3）产量水平2500~4000公斤/亩，氮肥（N）6~10公斤/亩，磷肥（P2O5）3~5公斤/亩，钾肥（K2O）8~13公斤/亩；

　　（4）产量水平1000~2500公斤/亩，氮肥（N）4~6公斤/亩，磷肥（P2O5）2~4公斤/亩，钾肥（K2O）5~8公斤/亩。

　　对容易出现微量元素硼缺乏的地块，或往年已表现有缺硼症状的地块，可于播种前每亩基施硼砂1公斤，或于萝卜生长中后期用0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷施（也可混入农药一起喷施），每隔5~6天喷一次，连喷2~3次。

　　全部有机肥作基肥施用，氮肥总量的40%作基肥、60%于莲座期和肉质根生长前期分2次作追肥施用；磷肥料全部作基肥施用，钾肥以追施为主，占总量的60%以上，主要在肉质根生长前期和膨大期追施。