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壮丽70年·奋斗新时代:中国饭碗

发布日期:2019-06-24   来源:经济日报·中国经济网记者   作者:乔金亮
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创造中国粮食生产奇迹,离不开农业科技

如果说一粒种子可以改变一个世界,那么一项技术则能创造一个奇迹,创造中国粮食奇迹的正是中国农业科技的快速进步

如今,我国已迈入世界农业科技大国行列,水稻、小麦、玉米3大主粮原生质体培养技术与国际先进水平同步,超级稻研究与新品种选育更是世界领先。中国农业科技进步贡献率由改革开放初的27%,提高到2018年的58.3%。1978年我国粮食平均亩产仅337斤,1982年突破400斤,1998年突破600斤,2018年达749.4斤。

现代农业技术同样降低自然灾害的影响。涝是一条线、旱是一大片,“龙口夺粮”靠的是旱作农业技术。我国有近一半的耕地在非灌区,由于资源性缺水严重,西北旱作农业区饱受干旱困扰。但该区域光热充足,昼夜温差大,而且降水期和秋粮作物生长期同步,适宜采用旱作技术发展玉米、马铃薯等。以覆膜双垄沟播技术为代表,西北旱作农业的潜力得以充分挖掘,打造了我国粮食生产新的增长极。

病虫害是粮食增产的克星,“虫口夺粮”则要靠现代植保技术。如果没有过硬的植保技术,迁飞性的草地贪夜蛾会让所过之处玉米几近绝产;稻瘟病可引起水稻大幅度减产40%以上。中国农科院植保所研究员王振营说,我国在病虫害防控方面经验丰富,有完善的监测预警体系、专业的统防统治队伍、实用的各类植保器械,有效减少了病虫害可能带来的损失。以今年为例,全国小麦赤霉病防控面积同比增加28%,发病面积同比减少68%,为小麦增产赢得了主动。

农机是农业科技的物质载体。今年6月份,河北邢台清河县小麦开镰,400多台联合收割机在不同区域展开作业。据了解,全县共播种小麦29万亩,一周时间即可收获完毕。

中国已是世界第一农机制造和使用大国,拖拉机收获机数量遥遥领先。近年的“三夏”,全国有1万多个农机作业服务队抢收抢种。如果天气晴好,全国3.4亿亩冬小麦只需两周就能基本收完。如今,带有计亩测产功能的无人驾驶收割机、带有漏播监控功能的高速玉米播种机植保无人机等越来越多地得以应用。

先进技术在广阔田野发挥作用靠的是大力推广,“藏粮于技”。据测算,在生产条件相同、投入不增加的情况下,仅通过提高农业技术到户率,粮食单产提高幅度便可在10%以上。农业农村部科技教育司司长廖西元说,“藏粮于技”既要“顶天”,注重科研成果的创新;也要“立地”,把先进技术推广到户。围绕农民需求,广大农业科技工作者将论文写在大地上,推动将专家的试验产量变成农民的大田产量。

依托农业科技,在增产的同时,农业绿色发展有了新进展,农业资源利用的强度降下来了,农业面源污染加重的趋势缓下来了。

国家重视“三农”投入,方能确保产区“粮仓”安稳

即使在工业化和城镇化飞速发展的今天,中国依然对粮食和农业高度重视,通过加大“三农”投入,保护种粮农民积极性,保护粮食主产区积极性

2018年9月25日,首个“中国农民丰收节”刚过,习近平总书记深入黑龙江农垦考察。他双手捧起一碗大米,意味深长地说道:“中国粮食!中国饭碗!”这八个字,字字千钧,体现着我们党和国家对国情农情的深刻洞察。

中央始终对粮食安全有清醒认识:粮食安全历来是治国安邦的首要之务。世界上真正强大的国家、没有软肋的国家,都是能确保自己粮食安全的国家。决不能因为当前粮食供求宽裕,就简单地认为今后粮食安全可以高枕无忧;决不能因为国际市场粮价一时下滑,就简单地以为可以靠买粮吃过日子;决不能因为推进农业供给侧结构性改革,就简单地压缩粮食生产。要始终保持战略定力,确保国家粮食安全这根弦时刻绷紧。

得益于高标准农田建设,耕地质量本身也在发生变化。我国耕地中有70%左右的中低产田,通过高标准农田建设,力求实现旱涝保收、稳产高产。截至2018年,全国已建成6.4亿亩高标准农田。按照规划,到2020年要确保建成8亿亩集中连片的高标准农田。

稳粮稳农民,要稳住农民种粮积极性。在市场经济条件下,农民种粮也要讲究效益,影响其种粮意愿的主要是价格。1994年至2003年,国家两次大幅提高粮食定购价格。2004年以来,全面放开粮食购销市场,充分发挥价格作用。在此基础上,有关部门坚持并完善稻谷、小麦最低收购价政策,不断改进临时收储和目标价格政策,推动建立玉米、大豆“市场化收购”加“补贴”的机制,稳定种粮收益预期,不让种粮农民吃亏。

抓粮抓“粮仓”,要抓好主产区积极性。全国超10亿斤的产粮大县有400多个,产量占全国的54%。但产粮大县往往是财政穷县。如何激发地方政府抓粮食的积极性?2009年开始,国家逐步取消了主产区粮食风险基金的地方配套,每年为主产区减轻负担近300亿元。还推进包括常规产粮大县、超级产粮大县、产油大县、商品粮大省、制种大县5方面的综合奖励政策体系,奖励资金由2005年的55亿元增加到2018年的428亿元,稳住主产区“粮仓”,不让种粮大县吃亏。

有了稳定数量和质量的耕地,有了稳定的种粮队伍,有了真金白银的基础投入,大国粮仓根基十足。目前,全国农业机械化水平超过68%,农业科技进步贡献率超过58%,意味着农民“面朝黄土背朝天”已基本成为历史;农田有效灌溉系数超过53%,一半以上的农田旱涝保收,意味着“靠天吃饭”正得到改变;全国农药使用量连续多年负增长,化肥使用量已实现零增长,粮食生产的绿色底色越发鲜明。

文章关键词: 中国饭碗
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