盛夏时节,来个冰镇西瓜什么的最舒服了,你可能不知道,近几年中国每年西瓜产量都达到将近8000万吨,占到全球西瓜产量的八成多,排名第二的伊朗产量也就400万吨左右。
中国也是世界第一大水果生产国,苹果、梨、桃的产量都居世界第一,香蕉、葡萄、菠萝产量也位居世界前列。当然,中国也始终敞开市场,迎接世界各国的水果贸易伙伴。这让中国消费者能够尽享世界美味,也推动了国外水果产业发展。
超市里藏着的世界第一不止水果,在山东寿光平原上,可以看到数万个亮晶晶的“房子”,那就是专门种植蔬果的大棚。寿光共有蔬菜生产基地60多万亩,冬暖式大棚20多万个,年产蔬菜500万吨左右,在全国遥遥领先。
得益于高温蔬菜大棚技术,中国人享用的蔬菜品种比世界任何地方的人都要多,价格还更便宜。寿光蔬菜已然成为中国北方冬季最为主要的蔬菜供货源,也是我国最大的蔬菜销售中心。
每年8月,新疆焉耆盆地30万亩番茄采摘晾晒工作进入旺季,经过几十年的发展,新疆生产建设兵团第二师番茄种植全面采用大棚育苗移栽和滴灌节水技术,番茄产量逐年提高,平均亩产7吨,最高可达9吨。
这里又有一个你可能不知道的事实:中国每年番茄产量超过5500万吨,出口量占全球1/3,其中1400万吨来自新疆。中国还是世界第三大番茄酱产区,你在国外吃个烤肉、薯条,沾的番茄酱很有可能是来自祖国的。