应对规模化农业挑战，粮食干燥方式必须实现从晾晒到机械烘干的跨越

新型经营主体蓬勃发展，农业规模化生产已是大势所趋

近年来，我国各类新型农业经营主体数量持续增长，农业经营规模不断扩大。随着各类新型经营主体数量的不断增加，土地流转面积、土地连片经营规模也在增加。虽然“大国小农”依然是我国的基本农情，但农业生产经营模式，较前些年已出现翻天覆地的变化，现有的粮食烘干基础设施，已不符合农业生产模式发展所需。

我国有2亿多农村土地承包家庭，户均耕地不足8亩，“大国小农”依然是我国的基本国情农情。我国不可能在短期内通过流转土地搞大规模集中经营，但近些年来农业规模化经营的发展趋势也不容小觑。我国土地流转面积已经从2004 年的5800万亩，增加到了 2022年的5.76亿亩，土地流转面积占比已达40%，农村土地流转有力地推动了土地连片经营、农业规模化发展。

截至2022年底，全国共有家庭农场393.4万家、农民合作社208.6万家以及农业社会化服务主体107万家。在经营规模方面，2022年全国家庭农场经营土地总面积达到6.98亿亩，其中粮食作物种植面积占2.63亿亩，占全国粮食播种面积的17.6%，平均每个种粮家庭农场经营土地面积为148.8亩。此外，全国农业生产托管服务总面积达到19.7亿亩次，按照综合托管系数计算，经营土地面积约为5.06亿亩，托管服务率达到24.8%。在产品供给方面，2021年家庭农场粮食产量已经超过1.3亿吨，大约占全国粮食总产量的五分之一。新型经营主体，连片、规模种植，在粮食生产中已占据举足轻重的地位。

农民专业合作社、家庭农场、种粮大户等新型经营主体的蓬勃发展，土地流转规模的不断扩大，带来了我国农业生产方式的改变。人均一亩三分地、户均不过十亩田的小农生产方式，虽依然占据我农业生产的主体，但随着土地流转、土地托管规模的增加，规模化生产占比也有了很大提高，连片、规模经营的粮食产量已超全国粮食产量的20%。

农业规模化发展，凸显粮食机械化烘干短板

农业生产规模化的发展，对农机配置结构也提出了新的要求。就收获后处理环节来说。数年前每家七八亩地，即使按当下的平均单产测算，收获也不过6000斤粮食，按高产测算收获粮食8千到1万斤，这些粮食在没有连续阴雨天气的年份，农户通过地头、房顶、院坝等小场地晾晒的方式，基本能保障粮食可以相对及时的晒干、入仓储存。

对种粮大户、家庭农场、种植合作等新型经营主体来说，在粮食收获环节已经基本实现机械化快速收割的情况下，已不能依赖传统的场地晾晒，及时降低粮食含水量、保障粮食安全入仓了。一方面是时间紧张、来不及晾晒：现在市场上主流小麦收获机喂入量已达10公斤/秒，一小时就可以收获10亩以上，以河南省平均单产445公斤来计算，一台收割机日收获粮食预计会超过8万斤；主流水稻收喂入量也达到了8公斤/秒，一小时也可以收获8亩以上，日收获粮食也会有六七万斤，在紧张的收获季节根本来不及晾晒。另一方面场地不足、无处可晾晒：对种植合作社、家庭农场来说，即使一天只收获七八万斤的湿粮，难以找到足够的场地及时晾晒，同时在紧张的收获季节，也很难找到足够的人手进行摊粮、翻粮。

不仅农业生产规模化的发展，对粮食干燥方式提出了新的要求。近几年，粮食主产省气候多变、极端天气的增多，区域性、阶段性的汛情对一些地方造成了不小影响。这对传统的粮食晾晒方式构成了挑战，迫切需要增加更多的粮食烘干设备，实现粮食干燥方式从传统晾晒向机械烘干跨越。这不仅能够满足正常生产过程中的烘干需求，还能确保在自然灾害恢复期间提供充足的烘干服务。