丰收背后有个“隐形英雄”

核心阅读：今年夏收，黄淮海地区小麦机收平均损失率控制在2%以内，较常年降低约1个百分点，可挽回25亿斤粮食，相当于新增300万亩面积的产量。通过走好“开头一公里”和“最后一公里”，增加优质农机供应，提高机收组织服务效率，今年降低机收损耗效果显著，有力助推了粮食增产增收。

“我今年种了8亩小麦，增产又增收！”甘肃省会宁县草滩镇断岘村粮农李玉娥脸上满是喜悦。夏收前，会宁县在确定适宜收获时间的同时，加强对农机作业前检查，开展减损技术指导，全力降低小麦机收损失，颗粒归仓多了一层保障。

没有农业机械化，就没有农业现代化。习近平总书记指出，要把发展农业科技放在更加突出的位置，大力推进农业机械化、智能化，给农业现代化插上科技的翅膀。

今年夏收，各地在机收减损上挖掘潜力，促进增产增收。据国家统计局数据，今年夏粮产量达到2916亿斤，比2020年增加59.3亿斤，单产、总产量均创历史新高。政策、种子、耕地、科技因素综合发力之外，夏粮丰收背后还有一个“隐形英雄”，那就是机收减损。农业农村部调度数据表明，今年夏粮主产区黄淮海地区小麦机收平均损失率控制在2%以内，较常年降低约1个百分点。

丰收链上促增产，机收减损显身手

从大田高产到颗粒归仓，中间有好长的一段路要走，机收减损的目标立足于“减损”。

丰收的链条上，机收减损是关键一环。

“自打今年测产，心里就挂念着这件事，要通过机收减损，把麦子都收上来。”安徽省涡阳县新兴镇新兴社区种粮大户张启军说。今年“三夏”期间，农业农村部组织国家小麦产业体系专家，对涡阳县3块小麦高产攻关田进行实收测产。其中，张启军种植的“谷神麦19”创下全省小麦实收测产的最高纪录，亩产达860.6公斤！

摸清机收损失原因，才能有的放矢。

一直以来，农业农村部就高度重视机收减损课题，先后提出了一系列技术指导意见。今年以来，农业农村部组织专家开展了大规模机收减损调查，召开专家和农机服务组织、农机手座谈会，研究粮食作物机收损失及原因。各地农机部门也开展相应调查，摸清本地机收损失情况。

通过反复调研，农业农村部综合各方面情况得出两个结论：其一，近年来，黄淮海地区小麦机收平均损失率在3%左右；其二，机收减损1个百分点，可挽回25亿斤粮食，相当于新增300万亩面积的产量。

华中农业大学乡村振兴研究院教授宋洪远说：“在耕地面积增加有困难的形势下，必须有的放矢提高机收减损效率。”

机收减损取得实质进展，科学减损是核心。

一方面，要科学选择时机。小麦、水稻最佳收获期是蜡熟期或完熟前期，此时作物含水率约15%—25%，收获时损失最少。收获过早易造成夹带损失，过晚则会加大落粒损耗。

另一方面，要科学避免“跑粮”。农机性能优良、机手操作水平高，能有效避免漏割、堵草、“跑粮”等情况。山东省济宁市兖州区小孟镇梁家村种粮大户刘明峰有自己的妙招：收割机滚筒转速控制在1100转左右，适当调整拨禾轮转速，可以减少掉粒损失。他感慨，“一亩地少撒10斤，3000亩地就是3万斤，那是多大的产量啊！”

为了提高机收减损效率，今年，农业农村部组织制定了《机播机收节粮减损情况分析及工作措施》《小麦机械化收获减损技术指导意见》《2021年粮食机收减损工作方案》，主产区各级农机部门组织技术人员及时下田入户，指导机收。安徽省农业农村厅厅长卢仕仁说：“通过机收减损，全省挽回小麦3亿斤。”