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小作物也能串起“大链条”

我国荞麦产业发展观察

发布日期:2019-08-27   来源:农民日报   作者:王田
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荞麦是我国重要的小宗粮食品种之一。因其生育期短、耐干旱、耐瘠薄、抗性强,主要分布在海拔1000-4000米的生态区域,是土壤贫瘠区、干旱少雨区、冷凉高寒地区及经济相对落后地区的重要粮食作物。上世纪90年代以来,我国荞麦在出口原粮的基础上,紧紧依托国际、国内两个市场,大力发展荞麦加工业,开发荞麦新产品,荞麦产业格局基本形成。近年来,随着种植业结构调整和产业扶贫的需要,荞麦加工得到快速发展,荞麦产业在促进农旅融合、脱贫攻坚、进出口贸易、满足国内外市场需求等方面发挥了重要作用。

全国荞麦产业发展大会上展示的荞麦产品

荞麦生荒地、喜凉爽、花枝俏,是我国重要的小宗粮食作物之一。近年来,随着种植业结构调整和产业扶贫的需要,荞麦加工得到快速发展,荞麦产业发挥的作用也越来越大。

农谚讲,“立秋荞麦白露花,寒露荞麦收到家”。当前正值荞麦万亩花开时期,是产量形成的关键期,也是休闲观光的最佳时期。全国荞麦产业发展大会近日在河北省康保县召开,来自全国各地及海内外的专家共享荞麦产业发展的成果和经验,共谋荞麦多功能化和产业化开发,共商产业脱贫攻坚的思路和举措,积极为荞麦产业长足发展出谋划策。

全国农技中心副主任刘信表示,我国荞麦常年种植面积1100万亩左右,约占世界荞麦种植的三分之一。近几年,我国荞麦产业稳步发展,国际上对荞麦需求越来越大,推进荞麦产业发展具有重要意义。

产业发展见规模 农旅融合成气候

白居易曾有诗云,“独出门前望野田,月明荞麦花如雪”。8月的坝上高原天高气爽,风轻云淡。在河北康保县的“恋人花”生态旅游旅游景区内,万亩荞麦花争相绽放,来自各地的游客络绎不绝,这里已经成为康保县一张靓丽名片。

荞麦花又称“恋人花”,花期长,是夏秋两季重要的田间观赏作物,适宜发展旅游产业。康保县县长魏红侠介绍,康保县充分发挥地方生态特色,坚持现代农业发展理念,去年出台了康保县招商引资优惠政策,流转土地12万亩,种植荞麦同时建设旅游基础设施。

“今年恋人花生态旅游嘉年华已开幕,在去年已有设施的基础上,我县又投资1300万元,推进基础设施建设,有力推动了我县荞麦产业的深度发展。”魏红侠表示,康保县将充分发挥独特的生态优势,结合生态旅游业和特色农牧业,大力延伸荞麦产业链条,推进荞麦产业深度融合发展,让荞麦产业成为富民的主导产业。

“康保荞麦产业已经初具规模。”刘信认为,“恋人花”生态旅游嘉年华活动,将荞麦休闲观光旅游推向高潮,这是新时期农业产业结构调整的有益探索和实践,要像打造油菜花海一样打造荞麦花季,形成春有油菜夏有荞麦的格局,拓展休闲观光功能,发展农旅结合,实现一二三产融合发展。

中国农科院作物所所长刘春明介绍,我国荞麦主要分布在大宗作物不适合生长的高海拔冷凉地区,适合在降水量相对不多的地区种植,地处河北坝上高原的康保县是种植荞麦的天然区域,同时也是草原生态旅游区域,更加适合发展农旅融合产业。

“康保县位于河北省的西北部,均海拔1450米,年均气温2.1℃,无霜期不足一百天,年降雨量只有350毫米,很多农作物在这里都长不好,但是特别适合于荞麦生长。”刘春明告诉记者,康保县有12万亩的荞麦,是我国面积最大的集中连片荞麦种植区,极大带动了产业的发展,也成为了当地农旅融合的重要抓手。

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文章关键词: 荞麦 农业 发展
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