实现高产,保证种植面积仅仅是一方面,在过去的半个多世纪,中国水稻研究成果的突飞猛进才是中国水稻高产的终极秘密。
其实早在1990年5月,中国已经凭借杂交水稻良种,成为世界领先的大面积种植高产水稻的国家。彼时的西方媒体曾感叹道:“这使一半中国人的饭碗里装满了珍珠般的高产稻米!”
1996年,我国提出“超级稻育种计划”,由袁隆平院士主持。中国水稻的当代奇迹由此进入了辉煌的新篇章。从2000年到2016年,袁隆平团队共实现了大面积示范种植平均亩产700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤、1067公斤的超级稻攻关五期目标,“中国超级稻”毫无争议地站上了全球水稻育种的巅峰。
袁隆平说:“人民生活水平提高了,他不满足于吃饱,还要吃好,但是中国国家的粮食安全来讲,产量是第一位的。你没有产量,你怎么来吃好呢。”
而进入新千年的第二个十年,这种研究与贡献还在向着更新的领域、全世界更广阔的范围蔓延。
“海水稻”是指能够在盐碱地及滩涂上存活生长并能达到一定产量的一类特殊水稻。自2016年开始,袁隆平院士带领科研人员,在单位产量上取得了较大突破。在山东青岛,青岛海水稻研究发展中心常务副主任张国栋说,今年海水稻青岛大田种植最低产量目标是每亩300公斤。
袁隆平告诉记者,根据计划,海水稻的种植测试面积将从1万亩扩大到近2万亩,覆盖新疆、黑龙江、浙江、山东、陕西、河南等多个省份。“我们国家有十几亿亩的盐碱地,基本上是不毛之地。其中有水源的、可以种上水稻的有一亿多亩。我们计划花八年的时间,在全国的盐碱地种上一亿亩的海水稻,每亩按最低的产量300公斤,一亿亩每年可以增产粮食300亿公斤,多养活八千万到一亿人口。”
“谁来养活中国?”上世纪90年代,还有西方经济学家如此发问。到了今天,这个问题已经变成了“中国粮食种植技术还会惠及哪里?”
以海水稻为例,很多饱受盐碱沙漠困扰的国家就把目光投向中国。沙特阿拉伯目前已经开始试种海水稻,希望借此实现粮食自给。
中国农科院作物科学研究所研究员黎志康表示,自2008年起,我国农业科学家在亚洲、非洲的18个国家里,主导的国际绿色超级稻项目,已经使得超过160万农户受益。黎志康说:“我们一共审定推广了78个水稻品种,包括52个常规稻和26个杂交稻,我们累计的(推广)面积超过600万公顷,超过160万农户受益。”
绿色超级稻使得部分国家水稻平均增产了20%左右,解决了当地不少农民的增收难题。国际水稻研究所博士阿里说:“菲律宾的水稻种植户对覆盖了近100万公顷面积的水稻产量非常满意。(户均)收入因此增加了200多美元,人们从中受益。”
不仅如此,农业农村部有关负责人介绍,自“一带一路”倡议提出以来,我国农业对外投资合作实现了跨越式增长,目前已经在境外实施了850多个涉农项目,其中就包括水稻这样的主要农作物。“稻花香里说丰年”正在变成世界上许多国家人民对于丰收共同的向往。