黑土地唱响绿色协奏曲（春耕探行·种植结构之变）

跟着产业链调——

深加工实现增值，好粮食更有竞争力

镜头

一粒玉米还能做什么？

在绥化经济技术开发区的昊天玉米公司车间，机器轰鸣，一个个反应罐整齐排列，玉米从管道进入反应罐，经过高温糖化，分离出玉米糖浆和蛋白。

“从玉米变糖浆转化率是0.7。”公司副总经理娄英说，每年全市有60万吨玉米在此消化，产值近11亿元，毛利润约1亿。

啤酒专用糖浆、变性淀粉、麦芽糊精……在公司展厅里，一系列玉米深加工产品琳琅满目。这些产品作为上游原料，主要销售给东北三省的大客户，还有一部分出口20多个国家和地区。玉米经过深加工，身价增值几倍甚至十几倍。

“玉米是绥化的主要粮食作物之一，每年产量达1000多万吨。”市农业农村局生产科科长高金宝分析，2016年玉米退出保护价收购后，市场价格起伏，不少农民担忧，今后还能不能种玉米？为了稳定市场预期，政策引导，深加工项目陆续入驻绥化，玉米消耗量不减反增。购销回暖，价格保持总体平稳。

“粮食产量不愁，加工也得跟上。”娄英说，去年公司年产10万吨啤酒专用糖浆、10万吨果葡萄糖浆项目投产，未来产能将扩大到120万吨。

现在玉米价格怎么样？“14个水（含水量14%），大约1650元一吨。”娄英介绍，每年9月25日左右，潮粮上市，之后迎来小高峰，年前价格回落。公司生产线一年四季不停，玉米收购常年不断。为保障生产原料，公司与农民合作社签订了长期协议，选种、育苗到田间管理全程服务，实行订单收购。

“签了订单，销路不愁，收入有保障。”北林区永安镇永安村63岁的村民朴春说，农民种地积极性高了，往年翻地刚到小腿肚子，今年的深度到了膝盖，用上新技术，一亩地收玉米棒3000多个。

鲜食玉米产业链条也在不断延长，原野食品公司循环经济模式初见雏形。玉米秸秆加工成青贮饲料，用来喂牛；牛粪经由资源化处理，变身有机肥回田。去年，公司旗下的养牛合作社出栏肉牛1000多头，饲料厂生产青贮玉米秸秆饲料5000吨，有机肥1.5万吨，产业增值3200万元。

调出新生机——

发展田园综合体，农业“接二连三”有前景

镜头

在西南村现代化水稻育秧大棚里，脆嫩的秧苗正在享受每天100分钟的例行“沐浴”，棚顶的喷淋头360度旋转，给予全方位补水。面前不仅有常规绿稻，还有红稻、黄稻、紫稻、黑稻。

基地负责人孟祥君介绍，这批彩稻是从辽宁引进培育的。彩色水稻作为第一积温带作物，生长苗期长，积温要求高。为了有效控温，采用了双层棚室，利用热风炉增温，保障了水稻150天的超长生长期。这几天彩稻已陆续变颜色，红紫色的叶片煞是好看。

变色彩稻有啥用？孟祥君从手机上翻出照片，一幅幅绚丽的稻田画跃然眼前。原来，这类功能性稻种不仅有独特的药用和食用价值，也是稻田画的天然“颜料”。许多品种的市场价能到每斤150元。

“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”绥化深挖农业多元功能，延伸产业链条，为下一步发展生态旅游、稻作文化奠定基础。2016年，通过村企联合，滨北正大农业集团在西南村流转了7000亩土地，打造了一个别具特色的稻田公园。

在村里的一处农房里，秸秆清香沁人心脾。几名村民正熟练地编织草绳。一米多长的稻草，在他们的巧手下，合股、连接成一卷卷结实的草绳，这是制作稻草人的原材料。“稻田公园里摆一些稻草玩偶，游客们都很喜欢。前几年都是从江苏买成品，运费贵不说，还容易中途受损，现在可以本地加工了。”任秀波说。

从今年开始，稻田公园雇用了一部分村民，学着制作稻草模型，原本废弃的稻草也有了用武之地。“趁着农闲时期，学门手艺，一个月还能挣两千多元。”村民陈英艳和同伴一丝不苟地往孔雀形状的铁制框架上缠绕草绳，俩人一天能做成一个。

走进公园，浓浓的原生态气息扑面而来，一栋栋稻草鸭舍点缀于水田之中。“现在还没正式开园，再过一周左右，就是一年一度的插秧季。”

孟祥君介绍，依循稻田生长的时间轨迹，公园设置了三个主题旅游节，分别是5月中旬的插秧季、“六一”前后的放鸭季和秋分时节的稻香季。农事体验、民俗文艺表演、现场定制、农产品展销、农家特色饭菜品尝应有尽有。去年6月到9月，稻田公园接待游客超过9万人次。

绥化有163个乡镇、1336个村，星罗棋布的小村镇为发展乡村旅游、田园旅游创造了得天独厚的条件。市农业农村局有关负责人说，农业不仅满足人们对优质农产品的需求，还要满足对观光休闲等体验性服务需求，拓展农业多种功能，让“寒地黑土”长出更多效益。

西南村与企业紧密合作，让村民分享到了田园综合体的增值收益。村里1000多亩土地以1.2万元价格流转，集团与沿街58户农户签订庭院合作协议，种植绿色蔬菜，建起了采摘园和笨鸡、土猪养殖场。2018年西南村集体经济积累达到100多万元，农民人均纯收入超过1.5万元。

村支书闫井武说：“现在村里环境越来越美了，不少人家都办起了农家乐，相信往后农民的腰包还能再鼓一鼓！”