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集装箱式水产养殖模式发展现状分析及对策建议

发布日期:2019-05-09   来源:中国水产
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集装箱式水产养殖模式(以下简称“集装箱养殖”)创新性地采用标准定制的集装箱为载体,通过应用控温、控水、控苗、控料、控菌、控藻等先进技术,有效控制箱体内的养殖环境和养殖过程,实现受控式生态循环养殖,主要有与池塘联动的“陆基推水式”和全循环利用的“一拖二式”两大主导模式。

近年来,全国水产技术推广总站组织开展集装箱养殖试验示范取得了显著的成效,得到了各地广泛关注,在引领渔业绿色发展、转型升级、产业扶贫中表现出较好的应用前景。集装箱养殖技术作为渔业领域唯一技术,入选2018年农业农村部十项重大引领性农业技术。

一、集装箱养殖发展意义

中国是世界水产养殖大国,2017年全国水产养殖产量4792万吨,占全世界总产量的60%以上。然而,近年来中央持续加大环保督查力度,许多传统养殖区域被划入生态红线范围,据统计,面临清退的湖泊、水库、河沟和近岸网箱养殖面积共300多万公顷,约占水产养殖总面积的40%。另外,新颁布《水污染防治法》进一步严格了尾水排放要求,据调查,90%以上传统养殖池塘没有尾水处理设施,难以实现达标排放。

我国现有池塘养殖面积约293万公项,约占水产养殖总面积的39%。在新的生态环保要求下,近80%水产养殖面积,面临限养或禁养的风险。因此,创新技术模式,加快推进水产养殖绿色转型升级成为当前一项最为紧迫的任务。集装箱养殖是由我国企业自主研发的现代水产养殖技术模式,具有节地节水、生态环保、质量安全、智能标准、集约高效等优点,为我国引领水产养殖绿色转型发展的提供了新的技术模式。

(一)集装箱养殖为水产养殖突破资源瓶颈提供了新模式

资源节约是集装箱养殖的最大优势。主要表现为“四节”。节地,占地面积小,安装灵活,可减少对土地的深挖破坏,在相同养殖产量下,较传统养殖可节约土地资源75%~98%;节水,采用水体循环利用技术,减少用水量,无清塘干塘、大排大灌、废水外排等问题,较传统养殖可节水95%~98%,并为水产养殖扩展到缺水地区提供了可能的技术方案;节力,一个工人可以看管多个养殖箱,捕捞简单,劳动强度小,较传统池塘养殖节省劳动力50%以上;节料,箱体内高密度养殖,可集中精准投喂,减少饲料浪费,提升饲料利用率。

(二)集装箱养殖为水产养殖提质增效提供了新手段

提质增效是集装箱养殖的最大亮点。主要表现为“四减”:减病,建立了四级绿色防病体系,养殖水体循环快、水质优,易于观察防病,病害发生机率大幅减少;减药,集装箱养殖由于病害发生少,用药环节精准可控,可大幅减少药物使用,防止药残污染;减脂,养殖对象长期顶水游动,内质含脂量低、弹性好、无土腥味,品质好,市场认可度高;减灾,养殖箱可以有效抵御台风、洪涝、高温和寒潮等自然灾害和极端天气,减少养殖风险。

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文章关键词: 集装箱式水产养殖模式
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