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山东:全程机械化“蒜”是突破了

发布日期:2018-06-25   来源:中国农机新闻网   作者:陈腾飞
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大蒜机械化收获

  大蒜作为特色经济作物,近年来种植面积不断增加,全国种植面积已接近300万亩。然而,一直以来,大蒜的主要收获方式还是人工挖刨,生产效率低,劳动强度大,特别是在大蒜收获季节,需投入大量人力物力用于大蒜的收获。如今,全国大蒜陆续进入销售旺季,笔者来到山东省济宁市金乡县采访。今年大蒜价格普遍不高,许多地方出现了“蒜你惨”的情况。造成蒜贱伤农的原因,除了面积增加以外,大蒜产业机械化程度偏低,人工成本逐年增加也是一个重要原因。

  大蒜机械化生产缘何发展缓慢?

  在金乡县司马镇张洼村的蒜地里,蒜农闫梅给笔者算了这么一笔账,“今年,虽然大蒜价格很低,但是人工费用并没有少多少。每亩人工挖蒜的费用在200—300元左右,每人每天才能挖3分地,而且满手都是血泡,但第二天还得接着干。一亩地至少需要3、4个人干一天才能收完,而且大蒜一定要在一个多星期里集中收获,要不就有可能烂在地里。雇人挖蒜,一亩地要一千多元,由于大蒜行情不好,卖蒜钱甚至还不够人工费用。”

  近年来,受农村劳动力结构变化影响,大蒜生产环节人工费用已占到生产总成本的50%—60%。除了人工费用高之外,现在田间地头主要以45—50岁的劳动力为主,十年后这部分劳动力将无法种植劳动强度如此大的产品。这些因素使得大蒜种植综合效益降低,种植风险增大,严重影响了大蒜产业的健康发展。

  像水稻、玉米、小麦等我国主要的粮食作物都已经实现了全程机械化,而且技术已经比较成熟。为什么大蒜全程机械化发展进程如此缓慢?

  金乡县农业局局长周利军说:“拿大蒜播种来说,大蒜播种机存在三大问题,一是大蒜种子形态不规则且颗粒较大,现有机械大蒜单粒取种困难。二是大蒜在种植过程中芽尖直立栽种控制困难。三是机器工作状态不稳定,故障率较高。这些原因都制约着大蒜的全程机械化率。”

  大蒜生产全程机械化难题正在逐步破解

  4月16日,农业农村部发布的《2018年推进农业机械化全程全面发展重点技术推广行动方案》中指出,我国农业生产已经从依靠人力畜力为主转到以机械作业为主的新阶段,农业各领域对农业机械化的需求越来越迫切,广大农民对农机装备的依赖越来越明显。迫切需要加大农机化技术推广力度,促进农机科技成果转化应用和集成配套,引领推动农业机械化转型升级。去年,山东省政府办公厅专门下发了《关于加快新旧动能转换推进“两全两高”农业机械化发展的意见》,作出了到2025年,在全国率先建成“两全两高”农业机械化示范省的工作部署。这些文件的出台,都为推进大蒜生产全程机械化给予有力的政策支持。也正是在这些政策的支持下,大蒜生产全程机械化的难题也在逐步破解。

  前不久,金乡县兴隆镇胡口村西的一片蒜田里,人头攒动,热闹非凡,20多人围着一辆轰鸣运作的机器,还不时发出喝彩声。这是该村村民胡艳敏、胡艳民两兄弟正在试用自己发明的大蒜收获机

  据了解,为了减轻收获大蒜的劳动强度,节省种植成本,从2012年开始,胡艳敏、胡艳民两兄弟就着手研究设计大蒜收获机。经过多年的苦心钻研、无数次的试验,终于成功研制出效果好、效率高的大蒜收获机。他们研究的大蒜收获机可一次性完成大蒜的挖掘、去土、切杆、传输和装袋等连续性收获过程,效率是人工的20倍。胡艳敏兄弟给这台大蒜收割机申请发明专利,并在2016年获得了国家知识产权局颁发的发明专利证书。目前,该技术专利已被山东华源莱动内燃机有限公司买断,并进行改进和批量生产,不少用户纷纷签合同交预付款。

  除了个人研发大蒜机械之外,山东省玛利亚农业机械有限公司一直致力于利用世界上先进的机械制造技术,设计、开发生产适应于中国大蒜生产所需的全产业链上的机械设备,为大蒜种植收获环节提供全程机械化解决方案和为大蒜加工环节提供自动化解决方案。拥有和申请了近160项专利及发明;2017年公司承担了“大蒜播种机”、“大蒜收获机”两项山东省农机装备重大应用创新项目。其中,主要产品均属国内首创,并已通过农业机械产品质量检测中心质量检测,并拥有CE国际产品质量认证。

  目前已经研发出了如大蒜播种机、大蒜收获机、蒜种分瓣分选机、大蒜分选机、大蒜加工生产线、蒜米加工机等大蒜生产全程机械。许多产品已经销往山东、河南、江苏、甘肃、云南等地,市场占有率达70%以上,国外已远销秘鲁、西班牙、日本、美国、印度、菲律宾、泰国、马来西亚、俄罗斯等国家,并得到国内外客户以及市场的高度认可。

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文章关键词: 大蒜 机械化
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