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夏收小麦量价齐跌 产业链集体观望

发布日期:2018-06-13   来源:央广网   作者:柴华 武立丰 刘璐
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  据中国乡村之声《三农中国》报道,山东是我国小麦主产区,占到全国产量的2成。据当地麦农反应,今年小麦产量、质量都下降很多,使得很多人对今年小麦价格下跌的预期浓厚。因此很多人盼着托市收购能够早日启动。

资料图

  今年是我国首次下调小麦最低收购价格。这会对今年的小麦市场环境造成什么样的影响?

  山东德州陵城区李家坊村的李其峰种了140亩小麦,再过几天将进行集中收割。离收获的时间越近,他心里越忐忑,几乎天天要到麦田里看上几次。

  李其峰:今年有点遭灾了。平常我们这最高亩产能到一千来斤,今年也就能到六、七百斤。

  由于今年4月遭遇倒春寒,山东局部地区小麦出现冻害,麦苗枯麦穗空的现象增多,小麦不但减产,品质也下降了很多。麦农李其峰:

  李其峰:苗期很好。一摸的时候也很好,到了快成熟的时候,穗搓出来,不饱满。粒不饱满的时候价格也低。

  为了减少损失,李其峰用无人机喷药,机械化播种收割,但还是难抵亏损的预期。有同样遭遇的,不只李其峰一人。山东德州小麦种植户:

  种植户:今年的价格我看网上是一块一毛五,我们最高卖到一块一。价格一降,产量再低,收不回成本。

  为了避免新麦大量上市带来的价格冲击,减少中间成本,很多种植户舍弃了家门口的收购商,自己把新麦拉到淀粉加工厂。然而,小麦收购价格调低,对收购商和粮食加工企业来说,都不是好消息,很多贸易商都在抛库存,加工企业也在观望。

  李德典在山东德州经营着一家中等规模的粮食加工企业,他告诉记者,如今新麦还未上市,陈麦就已经在半个月前被清理一空。这样的情形,在他过去十几年的收购生涯中,并不多见。

  李德典:因为行情,价格一个劲儿的往下落。现在小麦比去年每斤少了一毛钱。

  李德典说,今年小麦预计行情较差,新麦上市价格比去年陈麦还低,如果不及时清理陈麦,新麦大量上市后,他的亏损不可预期。

  面粉加工企业的日子也不好过。张先勇在一家中型面粉加工厂工作了十几年,今年,他们厂也出现了不敢囤货的局面。目前,每天只收购少量小麦。

  张先勇:根据小麦上市量的大小来适当调整价格。国家托市价格下调了,后期市场的运行价格也会相对于去年应该会低一些。

  记者了解到,国家公布的小麦最低收购价每斤为1.15元,比去年跌了3分钱,这也是2006年小麦执行最低收购价以来首次出现下调价格。实施政府的最低收购价,在一定程度上保护了农民的种植积极性,但与此同时,农民种好种坏都有政府托底,也导致一些农户对小麦品种、质量不上心,由此造成小麦生产同质化高、高品质小麦推广难的问题。

  2015年,国家开始逐步改变小麦产业链对托市收购的依赖,托市价格逐年上涨的态势戛然而止,今年更是首次下调价格。中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示,小麦最低收购价的回调,实际上是加快小麦市场化的进程。

  李国祥:以前的最低价格叫托市价格。改革之后,最低收购价格就是托底的价格,就是保农民成本,不要出现谷贱伤农,不要让农民亏本生产,不再影响市场价格的形成。

  而托市价变为托底价后,市场的直接结果就是形成了分化。在市场化程度较高的区域,小麦市场价格甚至高出政府最低收购价一倍以上,小麦种植户开始选择更高产优质的品种。但在市场化程度较低的地方,村民还是依靠政府价格靠天吃饭,结构和品种多年未变。种植户和收购商如是说:

  小麦种植户:收购商来收多少钱,咱就卖多少钱呗,咱也不知道市场价格多少。

  李国祥表示,目前玉米已经取消了最低收购价,完全实现市场化运作。小麦和稻谷尽管还在实行保护价,但市场化趋势越来越快。

  李国祥:将来不要以最低收购价格来决定生产,一定要瞄准加工企业和市场需求,生产优质、高品质的小麦,可以卖出更高的价格。

  从托市变托底,对于小麦种植户来说,就意味着更贴近市场,更少的依赖政策。在市场进程化快的地方,有些农户已经尝到了甜头,实现了增收。在此之前,他们也经历过阵痛,但是坚持走下去一定会有更大的收货。卓创资讯市场分析师刘栋:

  刘栋:小麦保护价格的下调让市场在资源配置中起到决定性作用。农民对国家政策的依赖性会减弱。


文章关键词: 小麦
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