中国农业机械化科技发展报告2015-2016年（五）

　　2.专业组重点建议

　　（1）加强农机农艺融合，培育适于机械化加工的品种

　　我国农作物品种繁多，各品种物理性状差异悬殊，机械加工性能千差万别，同一设备针对不同性状的品种作业质量差异明显。因此，当前应以提高机械加工适应性为重点，确定并综合优化育种目标，形成以机械加工目标为导向，高度融合、高度适应的技术体系，为农产品的高效、优质加工创造条件。

　　（2）加大农产品加工装备产业科技投入强度

　　建议进一步加大国家财政对农产品初加工装备科技开发投入的力度，支持创新条件建设、人才培养和国际合作与交流，设立重大科技专项，继续推进以政府资金引导、企业投入为主体、组织社会各方力量进行联合攻关的创新模式，支持我国农产品初加工装备业技术创新和产业的快速发展。

　　（3）加强对农产品商品化技术与装备的研发

　　农产品产地商品化技术与装备是现代农产品产后贮藏、流通保质与商品增值处理先进科学技术的集成和应用载体，在推动农产品产后增值、健康卫生和提高效率等方面发挥着极其重要的作用。目前，农产品产地商品化装备普遍存在着自控水平低、能耗与资源消耗高、卫生安全性能差和缺门少类等突出问题，关键装备长期依赖进口，面临着替代人力提效率、节能降耗提效益、规范工艺提品质和智能升级替代进口的需求。

　　重点围绕关乎民生的粮油、果蔬、畜产和特色农产品，开展数字化设计、特色农产品品质检测与加工特性评价等基础研究，突破农产品商品化网络管理、绿色加工节能、自动化控制和品质检测等共性关键技术，研制粮食筛选分级、薯类产地加工全产业链、优质果蔬储藏保质与商品化处理、畜禽自动化分割及废弃物资源化利用、高品质茶叶加工等关键与成套装备，并进行产业化示范。构建以自动化装备为重点的我国农产品加工技术产业体系，替代进口、促进科技创新与自主制造能力的提升，支撑农产品加工业向现代化方向发展。

　　（4）加大新技术、新产品推广示范力度，大力促进新技术推广

　　农产品加工新技术、新产品的大力推广和广泛应用，是促进农产品加工业转型升级的关键举措，是增强企业市场竞争力的内在要求，提高农民收入的重要手段。目前我国农产品加工装备新技术、新装备、新产品推广力度尚未满足企业转型升级的需求，因此急需加大新技术、新产品的推广示范力度，通过新技术、新产品的试验示范及带动作用，将新技术尽快转化为现实生产力，实现企业增效、农民增收。